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    餐巾紙不如廁紙 專家稱殘留細菌易致病

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-10-21  來源:2011-01-24 食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):587
    核心提示:消協(xié)提醒:表面看起來很白、色調(diào)不柔和的餐巾紙,好不要購買或使用我不用餐館的餐巾紙。吃飯時,在西安三橋附近一家紙廠工作的

    消協(xié)提醒:表面看起來很白、色調(diào)不柔和的餐巾紙,好不要購買或使用

    “我不用餐館的餐巾紙。”吃飯時,在西安三橋附近一家紙廠工作的小付和男朋友吵了一架,她非要去超市里買包餐巾紙來用。

    西安市消費者協(xié)會等相關(guān)專家提醒消費者:衛(wèi)生紙不能代替餐巾紙使用,建議不要選購、使用遇水破裂、一抖掉渣的餐巾紙。

    餐館體驗

    小面館餐巾紙 輕輕一撕就掉絮  

    餐館提供的餐巾紙到底怎樣? 

    在西安城南客運站的一家小面館里,記者看到這里免費提供的餐巾紙看起來很薄,外包裝上沒有任何生產(chǎn)廠家、衛(wèi)生許可證號等信息,輕輕一撕,就會掉絮狀東西。  

    振興路一家餐館提供的還是卷筒紙。據(jù)餐館服務(wù)人員介紹,這些紙都是從批發(fā)市場上買來的,一天要用掉三四卷。  

    不僅是小型餐館,在含光路、白家口等附近的大中型飯店等提供的付費餐巾紙的包裝上,記者同樣沒有看到衛(wèi)生證號等信息。“這些都是專門定制的餐巾紙,具體情況不清楚。”其中一家餐廳的吳經(jīng)理說。“約八成多餐館的餐巾紙質(zhì)量難以保證。”業(yè)內(nèi)人士林高輝說,有些小餐館餐巾紙還不如一些“廁所用紙”。  

    市場走訪  

    買餐巾紙 經(jīng)營者推薦廁所用紙  

    西安市場上的餐巾紙情況怎樣?連日來,在西安一些批發(fā)市場上,記者很少看到標有“餐巾紙”包裝紙出現(xiàn),而同樣在西安幾家大型超市里,也僅有一兩個品牌包裝紙上標有“餐巾紙”字樣。  

    在豐慶路批發(fā)市場上,記者稱要給餐館買餐巾紙。“這三個品牌紙賣得還不錯。”在經(jīng)營者推薦下,記者看到這些紙基本上都是卷筒紙。該經(jīng)營者認為“實惠”的一款包裝紙上,標的是“健康婦嬰生活用紙”,價格為10元錢一提10卷。  

    在另一款紙的包裝上,僅僅標明為“生活用紙”。讓記者感到汗顏的是,一提有20卷紙的包裝上,仔細看看,上面標的是“廁所用紙”。該經(jīng)營者告訴記者,一提價格26元,每卷約1.3元錢。“價格是高了點,很多餐館用的紙沒有這個好。” 

    大型超市情況如何呢?在西安幾家超市里,紙類產(chǎn)品擺滿了多個貨架,但標明“餐巾紙”的紙品,只有一兩款,價格每包1.5元左右,其余基本上為“生活用紙”“面巾紙”“手帕紙”等。其中“生活用紙”價格大都在13元到30元,基本上為卷筒紙,僅有個別外地品牌紙上,標有“廁所用紙”“婦嬰用紙”等細分詞。這些品牌“廁用紙”(一套兩卷裝)價格不便宜,約在4.5元到6元。  

    對比這些紙品,大部分的生活用紙沒有標示“衛(wèi)生許可證號”,而“面巾紙”“手帕紙”“餐巾紙”都是小包裝紙或抽紙,價格也基本上相同。

    危害多大 

    劣質(zhì)紙不僅含滑石粉還易攜病菌  

    這些免費“餐巾紙”是否安全?“衛(wèi)生紙不能等同于餐巾紙。”國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅說。據(jù)了解,2002年7月1日起,衛(wèi)生部頒布的《消毒管理辦法》明確規(guī)定:禁止用衛(wèi)生紙代替餐巾紙讓消費者使用。  

    董金獅介紹,根據(jù)國家規(guī)定,衛(wèi)生紙允許采用回收紙做原料,回收紙或再生紙不能用于生產(chǎn)餐巾紙,一些造紙廠用回收紙來生產(chǎn)衛(wèi)生紙,為了讓紙變白等,會在生產(chǎn)中加入脫墨劑、滑石粉(碳酸鈣)、熒光增白劑、漂白助劑等化工原料。同時,一些紙廠出于生產(chǎn)便利考慮,往往混產(chǎn)衛(wèi)生紙、餐巾紙,原料也可能混合使用。  

    他指出,滑石粉屬于礦物質(zhì),人吃多了會患膽、腎結(jié)石,若采用的是工業(yè)滑石粉,里面還含有鉛、鎘等重金屬,容易對人的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)產(chǎn)生損害,甚至影響兒童智力發(fā)育,如果使用氯氣漂白劑等,甚至?xí)a(chǎn)生二惡英等,容易致癌。如果使用廢紙做原料,可能還會含有大量細菌、重金屬、真菌等,生產(chǎn)中不消毒,更多細菌將會殘留,長期使用會引起腸炎、傷寒、痢疾等疾病,有的甚至還可能攜帶肝炎病菌。  

    董金獅說,目前衛(wèi)生紙或餐巾紙的相關(guān)國家標準中沒有禁止使用滑石粉、熒光增白劑等,而食品包裝紙卻明令禁止。餐巾紙沒有列入食品紙范疇,也沒有實行QS準入制度,這讓規(guī)范使用成為監(jiān)管盲區(qū)。  

      

     
     
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